時光荏再，一年一度又將接近尾聲，望著窗外的寒冷天氣，才覺察到一年一回的冬至在不知不覺中悄然來臨。冬至的到來，意味著節(jié)氣進(jìn)入“數(shù)九”，白天逐漸變長，夜間變短，也就是人們常說的“吃了冬至飯，一天長一線”。

    陜北一向?qū)Ω鞣N風(fēng)俗習(xí)慣較為講究，每過一個傳統(tǒng)節(jié)日一家人都會在一起熱熱鬧鬧吃頓團(tuán)圓飯，分享一下節(jié)日的快樂，主要還是為了給緊張的生活節(jié)奏制造一個放松的片刻。冬至算是一個比較重要的節(jié)日，家家戶戶都會吃豬蹄，也就是俗語里說的：冬至吃豬腳，一冬凍不著。

    記得小時候過冬至，父母親干活很晚才回來，我們姊妹幾個等到很晚還沒有吃飯。當(dāng)母親回來后說今天過冬，我給大家燉吃豬蹄，一下子讓孩子幾個樂壞了，當(dāng)時母親給我們也分配了任務(wù)，必須把割回來的草鍘好喂給羊。為了吃到這頓美味，我們也是拼了，一會功夫就完成了任務(wù)。在院子里，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到香噴噴的豬蹄味，幾乎垂涎三尺迫不及待就跑進(jìn)屋子內(nèi)，等待母親給我們做的美味佳肴。想一想，當(dāng)時候日子不如現(xiàn)在，能寬裕地吃上一頓肉，還是比較難能可貴。我和弟弟歲數(shù)相隔較近，總是會為一塊肉搶來搶去，打鬧一番才能由父母強(qiáng)力制止平息。這些童年的往事，也是現(xiàn)在一家人茶余飯后的話題，同時也是一家人憶苦思甜的實例。我小時候能吃到肉的時候也只有屈指可數(shù)的幾次，當(dāng)時特別能記住的幾次，抑或也是讓孩子們期盼的幾次。再想想現(xiàn)在的日子，真的是想吃什么就能吃到，也就是老人總說的那句話：天堂般的生活。

    時光如水，兒時的事情好像發(fā)生在昨天一樣。如今，家家都邁向了小康生活水平，不在為吃穿發(fā)愁，吃肉變成了人們的家常便飯。看著桌上各種各樣的飯菜和日漸淡化的節(jié)日氣氛，我十分懷念孩提時的快樂，快樂可能是一塊大白兔奶糖，可能是一瓶水果罐頭……,更懷念那一塊香噴噴的豬蹄肉。

                                                                          責(zé)編：寧戈