“清晨起床后喝一杯醒腦，白天工作時品一杯提神，在閑暇時間，三五好友相約喝杯咖啡、吃塊甜點，更是聊天小聚的最佳方式，咖啡文化豐富了我們的生活，也縮短了大家的距離……”     

餐點醇香、咖啡香濃。3月8日上午，在溫馨的咖啡教室，建安監(jiān)理公司工會舉辦了“‘啡’常女神節(jié) 品味漫時光——咖啡文化主題活動”。     

工會主席井雁飛為女職工送去溫馨的節(jié)日祝福，他表示，在專屬女職工的節(jié)日中，感謝大家在平凡的崗位上，為公司的發(fā)展所做的貢獻，同時對大家的辛勞付出表示感謝，希望廣大女職工以更加積極的心態(tài)、飽滿的熱情，發(fā)揮“半邊天”的重要作用，經(jīng)營好工作和生活。在今后日子里，希望大家愛自己——鑄就精致人生、愛生活——經(jīng)營多彩人生、珍惜當下——體現(xiàn)個人價值，為家庭、為企業(yè)、為社會奉獻應有的貢獻。     

活動現(xiàn)場，通過圖文、成品展示，咖啡師大力老師從咖啡的發(fā)現(xiàn)、產(chǎn)地、制作工藝及手法等方面，向大家詳細介紹了咖啡的歷史及其發(fā)展，與大家交流了與咖啡相識的故事，并以此為切入點，以生動有趣的方式主要介紹意式咖啡的由來、種植地、口感、種類、風味、沖泡器具等方面的專業(yè)知識。     

在充分了解意式咖啡文化的三大制作風格，包含短笛、澳白、美式、拿鐵、臟咖、卡布奇諾等十一個種類后，大力老師開始指導大家進行實操——制作咖啡。她親自演示了手沖咖啡的步驟和拉花技藝，從組合器具使用、轉移豆粉、沖泡到裝杯，每一個步驟都需要時間和份量的控制，幾分鐘之后，咖啡粉搖身一變成一杯香醇濃郁的手沖咖啡，咖香四溢。在老師手把手的指導下，大家躍躍欲試，親自體驗手沖樂趣。    

手法的差異造就每個人制作的咖啡，擁有獨一無二的味覺體驗，酸度、甜度、苦味各有不同，生活也是如此，這才是咖啡的獨特魅力。    

現(xiàn)場還為大家準備了精致的甜點，搭配自己制作的風味咖啡，微苦的咖啡與軟糯的甜點在味蕾中碰撞，讓大家在舒緩放松中尋得短暫的休息，品味春意漫時光。     

活動最后為大家準備了咖啡杯、咖啡豆等節(jié)日紀念品。    

妙趣橫生的咖啡體驗課，緩解了女職工工作壓力，在豐富文化生活、提升陽光心態(tài)、增進溝通交流中，度過一個愉快溫馨的“專屬節(jié)日”。